為做好我市2023年中高考期間食品安全工作，市振興鄉(xiāng)村集團有限公司下屬莆洋食品公司“放心食品供應(yīng)平臺”從三個方面著手，切實保障廣大考生“舌尖上的安全”。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。公司成立由企業(yè)法人任組長的中高考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開專題會議部署中高考期間學校食品安全工作，制訂相關(guān)應(yīng)急處置預(yù)案，明確工作職責和要點。二是加強制度管控。以供應(yīng)商為重點對象，對進貨查驗、食品貯存、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等重點環(huán)節(jié)，加大檢查力度，全面排查“日管控、周排查、月調(diào)度”等有關(guān)臺賬，落實采購食品等相關(guān)制度。三是加強駐點監(jiān)管。安排專職人員駐點監(jiān)管，加強中高考期間對配送的考點學校等單位服務(wù)保障，及時掌握學校反饋信息，積極應(yīng)對可能發(fā)生的食安突發(fā)事件，確保中高考期間食品安全。